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ズデワカルアジノシニセ 図でわかる味の老舗
アシベ ヨウコ 芦辺 洋子
D 料理(レシピ)・生活 17 飲食店情報(外食)
B 文化・食文化 10 文学・エッセイ・歳時記・ことわざ・俳句・川柳
19991125
光文社
1 公開
日本語
そば、鮨、鰻、天ぷら、フランス料理、甘味処、バーの人気ジャンルから、「味の老舗」を選んで取材したガイドブック。