愛川欽也の究極のラーメン大研究

書名・文献名

アイカワキンヤノキュウキョクノラーメンダイケンキュウ
愛川欽也の究極のラーメン大研究

編著者

アイカワ　キンヤ
愛川欽也

キーワード１

C 食品
4 めん類・パスタ

キーワード２

D 料理（レシピ）・生活
17 飲食店情報（外食）

キーワード３


発行日

19860320

出版社

小学館

整理区分

1 公開

記述言語

日本語

概要

ラーメンの究極を求めて東奔西走。国民食のウンチクを網羅した、ラーメン党必読の１冊。