男のうどん学

オトコノウドンガク
男のうどん学

カトウ　ユウジ
加藤 有次

B 文化・食文化
10 文学・エッセイ・歳時記・ことわざ・俳句・川柳

C 食品
4 めん類・パスタ

D 料理（レシピ）・生活
9 めん料理・パスタ料理

19880331

徳間書店

1 公開

日本語

著者のうどんとの出会いや、うどんにまつわる話、うんちく、うどん作り術など、うどんがわかる１冊。