中華そば・点心　NHK「きょうの料理」ポケットシリーズ（１９）

書名・文献名

チュウカソバ・テンシン　NHK「キョウノリョウリ」ポケットシリーズ（１９）
中華そば・点心　NHK「きょうの料理」ポケットシリーズ（１９）

編著者

ニホンホウソウキョウカイ
日本放送協会

キーワード１

C 食品
4 めん類・パスタ

キーワード２

D 料理（レシピ）・生活
21 中国料理

キーワード３


発行日

19790215

出版社

日本放送出版協会

整理区分

1 公開

記述言語

日本語

概要

NHK「きょうの料理」を目的別に選んで編成。オールカラーでわかりやすく親切な解説。