麺業便覧

書名・文献名

メンギョウビンラン
麺業便覧

編著者

サンノミヤ エツオ
三宮 悦夫

キーワード1

G 産業(経済・流通)
1 経済・企業・経営・経営学・経営史

キーワード2

J 参考図書
99 その他

キーワード3

J 参考図書
4 白書・統計

発行日

19760215

出版社

麺業新聞社

整理区分

1 公開

記述言語

日本語

概要

法律、統計資料、業界の展望、製麺機器、製麺業50年史など、麺業界を知るのに不可欠な資料。