食品のマーケティング

書名・文献名

ショクヒンノマーケティング
食品のマーケティング

編著者

ウメザワ マサタロウ
梅沢 昌太郎

キーワード1

G 産業(経済・流通)
2 流通・物流・流通史

キーワード2

C 食品
99 その他

キーワード3


発行日

19860526

出版社

白桃書房

整理区分

1 公開

記述言語

日本語

概要

生産技術革新と食品生産構造への影響、流通技術革新と食品流通への影響など、生活者の変化を交えながら現実的課題を明らかにする。