ワカメが高血圧も成人病もハネ返す

書名・文献名

ワカメガコウケツアツモセイジンビョウモハネカエス
ワカメが高血圧も成人病もハネ返す

編著者

ニシザワ カズトシ
西澤 一俊

キーワード1

C 食品
11 水産物・水産加工食品

キーワード2

E 栄養・健康・味覚
3 衛生学・公衆衛生・食品学(成分表)・栄養・栄養学・食品添加物

キーワード3

D 料理(レシピ)・生活
16 料理法・調理法・調理学

発行日

19861214

出版社

主婦の友社

整理区分

1 公開

記述言語

日本語

概要

食物繊維とミネラルの宝庫であるワカメ。その成分や、おいしくて特効あるワカメ料理を50選。