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ミソシルサンハイケンコウホウ みそ汁三杯健康法
アオキ ヒロシ 青木 宏
D 料理(レシピ)・生活 1 日本料理
C 食品 6 豆類・豆加工食品
E 栄養・健康・味覚 3 衛生学・公衆衛生・食品学(成分表)・栄養・栄養学・食品添加物
19811205
ごま書房
1 公開
日本語
みそのガン予防効果、強壮美容など、世界の注目を集める大豆タンパクの効用について。健康みそ汁の作り方も。