たべもの雑学事典

書名・文献名

タベモノザツガクジテン
たべもの雑学事典

編著者

マイニチシンブンシャ
毎日新聞社

キーワード１

J 参考図書
1 食品事典

キーワード２

C 食品
99 その他

キーワード３


発行日

19751005

出版社

毎日新聞社

整理区分

1 公開

記述言語

日本語

概要

栄養、味覚、主食、野菜など、古今東西の食べ物の由来、歴史的話題などが盛り込まれた1冊。物知り博士になれるミニ知識・情報４００項目。