人類が生き残るために

書名・文献名

ジンルイガイキノコルタメニ
人類が生き残るために

編著者

アサノ ハルヨシ
浅野 晴義

キーワード1

D 料理(レシピ)・生活
19 生活者・生活者問題

キーワード2

E 栄養・健康・味覚
4 健康法・健康管理(産業衛生)・食物アレルギー・食中毒・治療栄養学・給食・食品衛生・食品安全性

キーワード3

F 環境・食糧問題
2 環境問題・ゴミ問題・リサイクル

発行日

19790901

出版社

日本消費者連盟

整理区分

1 公開

記述言語

日本語

概要

内科医である著者が、医療と食べ物を語った1冊。危ない食物・望ましい食物も説明している。