ごはんの話

書名・文献名

ゴハンノハナシ
ごはんの話

編著者

シノダ　オサム　ゴトウ　カネキチ
篠田 統、後藤 金吉

キーワード１

C 食品
1 米穀

キーワード２

B 文化・食文化
11 伝統食品

キーワード３

D 料理（レシピ）・生活
11 ごはん（米食）

発行日

19770610

出版社

贐贐堂出版

整理区分

1 公開

記述言語

日本語

概要

ご飯のおいしい炊き方、日本・世界の米料理紹介、ごはんに関する読み物など。カラー写真を豊富に盛り込んだ手帳サイズ版。