蕎麦今昔集

書名・文献名

ソバコンジャクシュウ
蕎麦今昔集

編著者

ニイジマ シゲル
新島 繁

キーワード1

B 文化・食文化
10 文学・エッセイ・歳時記・ことわざ・俳句・川柳

キーワード2

C 食品
4 めん類・パスタ

キーワード3

B 文化・食文化
10 文学・エッセイ・歳時記・ことわざ・俳句・川柳

発行日

19711201

出版社

錦正社

整理区分

1 公開

記述言語

日本語

概要

蕎麦の栽培、全国津々浦々のふるさとの蕎麦、蕎麦をテーマにした詩歌・俳諧・落語など、多数の著者による蕎麦話。