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オトコタチノラーメン・ソバ・ウドン 男たちのラーメン・そば・うどん
ダンシチュウボウニハイロウカイ 男子厨房に入ろう会
D 料理(レシピ)・生活 17 飲食店情報(外食)
C 食品 4 めん類・パスタ
19880430
オーエス出版社
1 公開
日本語
東京都内にある、ラーメン・そば・うどんの旨い店202店を、案内図付で紹介。味だけでなく、麺の打ち方、スープ・具などの各データから、好みの味を見つけるためのガイドブック。