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ウジチャイイアジイイカオリ 宇治茶いい味いい香り
タケムラ カヘイ 竹村 嘉平
C 食品 8 茶類・コーヒー・ココア
B 文化・食文化 10 文学・エッセイ・歳時記・ことわざ・俳句・川柳
E 栄養・健康・味覚 1 味覚・香り・味・五感
19990325
草思社
1 公開
日本語
宇治茶本来の味、玉露・かぶせ茶の甘さ、煎茶の一番茶と二番茶、独得の味と香りの京番茶など、京都の茶商が宇治茶の魅力とその力について語る。