日本の食生活全集 利用の手引
- 書名・文献名
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ニホンノショクセイカツゼンシュウ リヨウノテビキ
日本の食生活全集 利用の手引
- 編著者
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ノウサンギョソンブンカキョウカイヘンシュウブ
農山漁村文化協会 編集部
- キーワード１
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D 料理（レシピ）・生活
2 日本の郷土料理・伝統料理
- キーワード２
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J 参考図書
99 その他
- キーワード３
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- 発行日
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19851110
- 出版社
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(社)農山漁村文化協会
- 整理区分
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1 公開
- 記述言語
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日本語
- 概要
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都道府県別に編集された「日本の食生活全集（４７巻）」の便利な利用法の手引書。素材別、晴れ食・行事食別、調理法別、料理名別に、掲載巻のページ数が調べられる。