幻の日本酒を求めて

書名・文献名

マボロシノニホンシュヲモトメテ
幻の日本酒を求めて

編著者

シノダ ジロウ
篠田 次郎

キーワード1

B 文化・食文化
10 文学・エッセイ・歳時記・ことわざ・俳句・川柳

キーワード2

J 参考図書
99 その他

キーワード3


発行日

19861208

出版社

大陸書房

整理区分

1 公開

記述言語

日本語

概要

「幻の日本酒を飲む会」の10年間の軌跡、吟醸酒造りに関わった人々の人物像、全国の蔵元紹介。