ほんものの酒を!

書名・文献名

ホンモノノサケヲ!
ほんものの酒を!

編著者

ニホンショウヒシャレンメイ
日本消費者連盟

キーワード１

E 栄養・健康・味覚
4 健康法・健康管理（産業衛生）・食物アレルギー・食中毒・治療栄養学・給食・食品衛生・食品安全性

キーワード２

C 食品
20 酒類

キーワード３

G 産業（経済・流通）
2 流通・物流・流通史

発行日

19820331

出版社

三一書房

整理区分

1 公開

記述言語

日本語

概要

ニセモノの酒を飲まされないために、品質で選ぶ方法の教本。日本酒編・洋酒編別に、実際の商品を挙げながら説明、賢い選び方のポイントなど。