日本酒党入門

書名・文献名

ニホンシュトウニュウモン
日本酒党入門

編著者

ナカザハ　ヒコシチ
中沢 彦七

キーワード１

C 食品
20 酒類

キーワード２

B 文化・食文化
4 日本の食文化・食物史・食文化史

キーワード３

D 料理（レシピ）・生活
15 台所・食器・厨房具

発行日

19770405

出版社

池田書店

整理区分

1 公開

記述言語

日本語

概要

日本酒の製造法、酒器のいろいろ、歴史・芸能にまつわる日本酒話、酒席の作法、全国の日本酒銘柄総欄。