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シュハンショウワシ 酒販昭和史
カマタ タケシ 鎌田 毅
J 参考図書 7 業界史・公的団体史
C 食品 20 酒類
G 産業(経済・流通) 1 経済・企業・経営・経営学・経営史
19850422
酒販昭和史刊行委員会
1 公開
日本語
昭和時代が始まる前の清酒・ビール・洋酒など業界別の歩み、酒販免許制度の生い立ち、酒類市場安定に向けての努力など、酒類生産業界の問題について論ずる。