外食産業研究　第２０号　１９８７

書名・文献名

ガイショクサンギョウケンキュウ　ダイ２０ゴウ　１９８７
外食産業研究　第２０号　１９８７

編著者

ガイショクサンギョウソウゴウチョウサケンキュウセンター
外食産業総合調査研究センター

キーワード１

J 参考図書
2 食材事典

キーワード２

I 雑誌（日本語）
99 その他

キーワード３

J 参考図書
4 白書・統計

発行日

19870101

出版社

(財)外食産業総合調査研究センター

整理区分

2 この資料を閲覧希望の方は係員にお申しつけください。

記述言語

日本語

概要

アメリカの外食産業Ⅱ―開かれる日本の外食市場、米国の外食産業、１９７０年 - ８０年代のアメリカ外食産業の動向、證券市場と外食産業Ⅳ。