外食産業研究 第24号 1987

書名・文献名

ガイショクサンギョウケンキュウ ダイ24ゴウ 1987
外食産業研究 第24号 1987

編著者

ガイショクサンギョウソウゴウチョウサケンキュウセンター
外食産業総合調査研究センター

キーワード1

J 参考図書
2 食材事典

キーワード2

I 雑誌(日本語)
99 その他

キーワード3

J 参考図書
4 白書・統計

発行日

19870101

出版社

(財)外食産業総合調査研究センター

整理区分

2 この資料を閲覧希望の方は係員にお申しつけください。

記述言語

日本語

概要

外食産業経営指標―共同組合給食センターの経営実態、人口動態と外食市場の将来、アメリカ’85食品消費データ―の見どころ。