外食産業研究 第31号 1989
- 書名・文献名
-
ガイショクサンギョウケンキュウ ダイ31ゴウ 1989
外食産業研究 第31号 1989
- 編著者
-
ガイショクサンギョウソウゴウチョウサケンキュウセンター
外食産業総合調査研究センター
- キーワード1
-
J 参考図書
2 食材事典
- キーワード2
-
I 雑誌(日本語)
99 その他
- キーワード3
-
J 参考図書
4 白書・統計
- 発行日
-
19890101
- 出版社
-
(財)外食産業総合調査研究センター
- 整理区分
-
2 この資料を閲覧希望の方は係員にお申しつけください。
- 記述言語
-
日本語
- 概要
-
輸入青果物の実情―野菜、果物の輸入増大とバラエティ化、輸入冷凍野菜の現状、輸入青果物の外食需要と流通、平成元年度麺類店の経営動向調査報告。