外食産業研究 第36号 1990

書名・文献名

ガイショクサンギョウケンキュウ ダイ36ゴウ 1990
外食産業研究 第36号 1990

編著者

ガイショクサンギョウソウゴウチョウサケンキュウセンター
外食産業総合調査研究センター

キーワード1

J 参考図書
2 食材事典

キーワード2

I 雑誌(日本語)
99 その他

キーワード3

J 参考図書
4 白書・統計

発行日

19910101

出版社

(財)外食産業総合調査研究センター

整理区分

2 この資料を閲覧希望の方は係員にお申しつけください。

記述言語

日本語

概要

産業連関表からみた飲食店とマクロ経済、外食産業の経営指標特集、惣菜宅配業の経営実態調査報告書。