外食産業研究　第５８号　１９９６

書名・文献名

ガイショクサンギョウケンキュウ　ダイ５８ゴウ　１９９６
外食産業研究　第５８号　１９９６

編著者

ガイショクサンギョウソウゴウチョウサケンキュウセンター
外食産業総合調査研究センター

キーワード１

J 参考図書
2 食材事典

キーワード２

I 雑誌（日本語）
99 その他

キーワード３

J 参考図書
4 白書・統計

発行日

19960101

出版社

(財)外食産業総合調査研究センター

整理区分

2 この資料を閲覧希望の方は係員にお申しつけください。

記述言語

日本語

概要

特別企画：外食産業の将来展望―ライフスタイルの変化と消費社会の展望、マクロ経済環境の変化と外食市場成長との関係、外食産業の競争の特質。