外食産業研究 第67号 1998

書名・文献名

ガイショクサンギョウケンキュウ ダイ67ゴウ 1998
外食産業研究 第67号 1998

編著者

ガイショクサンギョウソウゴウチョウサケンキュウセンター
外食産業総合調査研究センター

キーワード1

J 参考図書
2 食材事典

キーワード2

I 雑誌(日本語)
99 その他

キーワード3

J 参考図書
4 白書・統計

発行日

19980101

出版社

(財)外食産業総合調査研究センター

整理区分

2 この資料を閲覧希望の方は係員にお申しつけください。

記述言語

日本語

概要

特別企画:円相場と輸入食材、企業シリーズ「㈱グリーンハウス」、平成10年度「麺類店の経営動向調査報告」(第1回)。