外食産業研究　第７０号　１９９９

書名・文献名

ガイショクサンギョウケンキュウ　ダイ７０ゴウ　１９９９
外食産業研究　第７０号　１９９９

編著者

ガイショクサンギョウソウゴウチョウサケンキュウセンター
外食産業総合調査研究センター

キーワード１

J 参考図書
2 食材事典

キーワード２

I 雑誌（日本語）
99 その他

キーワード３

J 参考図書
4 白書・統計

発行日

19990101

出版社

(財)外食産業総合調査研究センター

整理区分

2 この資料を閲覧希望の方は係員にお申しつけください。

記述言語

日本語

概要

特別企画：食のトレンドと外食・中食の売れ筋メニュー、企業シリーズ「㈱ジョナサン」、平成１０年度株式公開外食企業５４社の決算。