外食産業研究　第７２号　１９９９

ガイショクサンギョウケンキュウ　ダイ７２ゴウ　１９９９
外食産業研究　第７２号　１９９９

ガイショクサンギョウソウゴウチョウサケンキュウセンター
外食産業総合調査研究センター

J 参考図書
2 食材事典

I 雑誌（日本語）
99 その他

J 参考図書
4 白書・統計

19990101

(財)外食産業総合調査研究センター

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新世紀の食マーケット動向と深耕ポイント、外食産業の経営指標特集、平成１１年度「麺類店の経営動向調査報告」（第２回）。