麺連史

書名・文献名

メンレンシ
麺連史

編著者

メンレンシヘンシュウイインカイ
麺連史編集委員会

キーワード１

J 参考図書
7 業界史・公的団体史

キーワード２

C 食品
4 めん類・パスタ

キーワード３

J 参考図書
99 その他

発行日

19771101

出版社

東京都麺業連合協同組合

整理区分

1 公開

記述言語

日本語

概要

昭和２６年に創立された東京都麺業連合協同組合のあゆみ。各組合のあゆみ、日本そば新聞からの抜粋エッセイ、麺連関係略年表。