この Web サイトの全ての機能を利用するためには JavaScript を有効にする必要があります。あなたの Web ブラウザーで JavaScript を有効にする方法を参照してください。
イケン ブンカシュルイガク 異見 文化酒類学
サクラギ ヒサオ 桜木 廂夫
C 食品 20 酒類
B 文化・食文化 10 文学・エッセイ・歳時記・ことわざ・俳句・川柳
19860228
日本経済評論社
1 公開
日本語
酒蔵、杜氏と蔵人、酒の容器革命などをテーマにした第一部「酒を造る」ほか、第二部「酒を味わう」、第三部「酒の旅」の3部で構成。