ポケットサイズ・日本酒事典

書名・文献名

ポケットサイズ・ニホンシュジテン
ポケットサイズ・日本酒事典

編著者

ミズサワ　ケイ　コマツ　ツネオ
水沢 渓、小松 恒雄

キーワード１

J 参考図書
1 食品事典

キーワード２

D 料理（レシピ）・生活
17 飲食店情報（外食）

キーワード３

J 参考図書
99 その他

発行日

19871220

出版社

健友館

整理区分

1 公開

記述言語

日本語

概要

日本酒豆知識アラカルト、蔵元４００、飲める店６００、変える店１５０収載。日本酒ことば辞典、昭和５０ - ６２年の全国新酒鑑評会金賞受賞名簿付。