飲み・食い雑学百科　話材に困らない本

書名・文献名

ノミ・クイザツガクヒャッカ　ワザイニコマラナイホン
飲み・食い雑学百科　話材に困らない本

編著者

ビジネスモンダイケンキュウカイ
ビジネス問題研究会

キーワード１

J 参考図書
99 その他

キーワード２

B 文化・食文化
4 日本の食文化・食物史・食文化史

キーワード３

B 文化・食文化
5 世界の食文化・食物史・食文化史

発行日

19820815

出版社

ダイヤモンド社

整理区分

1 公開

記述言語

日本語

概要

雑煮・ひな祭り料理など伝統行事の料理、コーヒー・紅茶のシャレ話、世界各国の酒話、土地柄がにじみ出る駅弁と郷土料理など役立つ話材集。