売場発!　首都圏ミセスの食実態

書名・文献名

ウリバハツ!　シュトケンミセスノショクジッタイ
売場発!　首都圏ミセスの食実態

編著者

マルエツシャチョウシツ
(株)マルエツ社長室

キーワード１

B 文化・食文化
4 日本の食文化・食物史・食文化史

キーワード２

J 参考図書
4 白書・統計

キーワード３


発行日

19890426

出版社

誠文堂新光社

整理区分

1 公開

記述言語

日本語

概要

首都圏１８０店のスーパー店頭から見た異色の食生活レポート。消費者モニター制度で紹介されたものをデータ化し、世代間ギャップを検証していく。