箸の本

書名・文献名

ハシノホン
箸の本

編著者

ホンダ ソウイチロウ
本田 總一郎

キーワード1

B 文化・食文化
6 道具・民具・陶磁器・漆器・容器

キーワード2

B 文化・食文化
1 日本文化・日本文化史

キーワード3

B 文化・食文化
9 工芸・芸術(デザイン)

発行日

19780501

出版社

柴田書店

整理区分

1 公開

記述言語

日本語

概要

神社祭祀、民族伝承の長い研究を基礎に、箸に関する貴重な研究の集大成。箸を日本人の食文化の原点でとらえた画期的著作。