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ハシノホン 箸の本
ホンダ ソウイチロウ 本田 總一郎
B 文化・食文化 6 道具・民具・陶磁器・漆器・容器
B 文化・食文化 1 日本文化・日本文化史
B 文化・食文化 9 工芸・芸術(デザイン)
19780501
柴田書店
1 公開
日本語
神社祭祀、民族伝承の長い研究を基礎に、箸に関する貴重な研究の集大成。箸を日本人の食文化の原点でとらえた画期的著作。