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ウナギフウブツシ うなぎ風物詩
カワグチ ノボル 川口 昇
B 文化・食文化 10 文学・エッセイ・歳時記・ことわざ・俳句・川柳
B 文化・食文化 4 日本の食文化・食物史・食文化史
C 食品 11 水産物・水産加工食品
19720722
東京書房社
1 公開
日本語
江戸前など古来のうなぎ屋のしきたりや行事、内部の模様などに合わせ、爛熟期にあった当時の世相風俗の一端をあらわした書。