健康のために食品を上手に選ぶ本　ホームドクター別冊

ケンコウノタメニショクヒンヲジョウズニエラブホン　ホームドクターベッサツ
健康のために食品を上手に選ぶ本　ホームドクター別冊

アサヒホームドクターシャ
朝日ホームドクター社

E 栄養・健康・味覚
4 健康法・健康管理（産業衛生）・食物アレルギー・食中毒・治療栄養学・給食・食品衛生・食品安全性

J 参考図書
99 その他

19810401

朝日新聞社

1 公開

日本語

多種多様ある食品群の本質を正しく理解し選択するための現代食品学入門。目的別健康食品ガイド、食生活テスト、消費者相談窓口一覧付。