この Web サイトの全ての機能を利用するためには JavaScript を有効にする必要があります。あなたの Web ブラウザーで JavaScript を有効にする方法を参照してください。
ソバ・ウドン ダイ20ゴウ そば・うどん 第20号
ナガタ ユウイチ 永田 雄一
C 食品 4 めん類・パスタ
G 産業(経済・流通) 1 経済・企業・経営・経営学・経営史
D 料理(レシピ)・生活 17 飲食店情報(外食)
19900910
柴田書店
1 公開
日本語
ワンランク上の店になるための経営手法、この店この一品、富山・利賀そばの郷を訪ねて、創意工夫の変わり献立19品。