The Kikkoman Way of Fine Eating

書名・文献名

The Kikkoman Way of Fine Eating
The Kikkoman Way of Fine Eating

編著者

キッコーマン ショウユ(カブ)
キッコーマン醤油(株)

キーワード1

G 産業(経済・流通)
91 キッコーマン(企業)

キーワード2

H 外国語資料
99 その他

キーワード3

A しょうゆ
2 しょうゆ(味・色・香・種類)・キッコーマンしょうゆ類

発行日

19730616

出版社

キッコーマン(株)

整理区分

1 公開

記述言語

日本語

概要

しょうゆと日本食からしょうゆの歴史、しょうゆの製造法、しょうゆの健康への効果、しょうゆを使った料理の紹介など。(英語版) ?