山野草カラー百科

書名・文献名

サンヤソウカラーヒャッカ
山野草カラー百科

編著者

ウエノ　ヨシヒロ
上野 善弘

キーワード１

C 食品
9 野菜・果物・食用植物

キーワード２

J 参考図書
2 食材事典

キーワード３

D 料理（レシピ）・生活
5 材料別料理（卵・漬物ほか）

発行日

19830415

出版社

主婦の友社

整理区分

1 公開

記述言語

日本語

概要

食用、薬用になり、比較的身近にある３００種の山野草について幅広く解説。付録「まちがいやすい有毒植物」「全国山野草分布一覧」