食の自叙伝

書名・文献名

ショクノジジョデン
食の自叙伝

編著者

ブンゲイシュンジュウ
文芸春秋

キーワード１

B 文化・食文化
10 文学・エッセイ・歳時記・ことわざ・俳句・川柳

キーワード２

C 食品
99 その他

キーワード３


発行日

19970410

出版社

文藝春秋

整理区分

1 公開

記述言語

日本語

概要

各著名人に、「食」を切り口にインタビュー。食事から見えてくる個人史。