新版キッチン・アイディアと世界の調理道具 別冊 暮しの設計9号

書名・文献名

シンパンキッチン・アイディアトセカイノチョウリドウグ ベッサツ クラシノセッケイ9ゴウ
新版キッチン・アイディアと世界の調理道具 別冊 暮しの設計9号

編著者

イケダ ヨウイチ
池田 洋一

キーワード1

D 料理(レシピ)・生活
15 台所・食器・厨房具

キーワード2

J 参考図書
99 その他

キーワード3


発行日

19820701

出版社

中央公論社

整理区分

1 公開

記述言語

日本語

概要

欧米にみる世界の手作りマイ・キッチンから、注目のシステムキッチン、プロに学ぶ調理道具、調理道具1303点まで。