中国料理大研究 饗宴第６号
- 書名・文献名
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チュウゴクリョウリダイケンキュウ キョウエンダイ６ゴウ
中国料理大研究 饗宴第６号
- 編著者
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フジモリ ショウイチ
藤森 正一
- キーワード１
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D 料理（レシピ）・生活
21 中国料理
- キーワード２
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D 料理（レシピ）・生活
17 飲食店情報（外食）
- キーワード３
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B 文化・食文化
10 文学・エッセイ・歳時記・ことわざ・俳句・川柳
- 発行日
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19820331
- 出版社
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婦人生活社
- 整理区分
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1 公開
- 記述言語
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日本語
- 概要
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中国料理のエスプリを大特集。満漢全席の宴、各地の名菜集、中国酒、中国茶ガイドほか。