牛肉が食べたい 農水省・厚生省を信頼できないワケ テーマ:食べ物

書名・文献名

ギュウニクガタベタイ ノウスイショウ・コウセイショウヲシンライデキナイワケ テーマ:タベモノ
牛肉が食べたい 農水省・厚生省を信頼できないワケ テーマ:食べ物

編著者

サトミ ヒロシ
里見 宏

キーワード1

E 栄養・健康・味覚
4 健康法・健康管理(産業衛生)・食物アレルギー・食中毒・治療栄養学・給食・食品衛生・食品安全性

キーワード2

E 栄養・健康・味覚
3 衛生学・公衆衛生・食品学(成分表)・栄養・栄養学・食品添加物

キーワード3

C 食品
10 畜産物・畜産加工食品

発行日

20023031

出版社

ジャパンマシニスト社

整理区分

1 公開

記述言語

日本語

概要

日本に狂牛病を発生させた行政の責任を問う!知ってるくせになぜ黙る?!農水省・厚生労働省への質問状そして、緊急提案。