クスリにかわる食べ物事典

書名・文献名

クスリニカワルタベモノジテン
クスリにかわる食べ物事典

編著者

ソ タイチョウ
蘇 泰肇

キーワード1

E 栄養・健康・味覚
4 健康法・健康管理(産業衛生)・食物アレルギー・食中毒・治療栄養学・給食・食品衛生・食品安全性

キーワード2

E 栄養・健康・味覚
3 衛生学・公衆衛生・食品学(成分表)・栄養・栄養学・食品添加物

キーワード3

J 参考図書
1 食品事典

発行日

20010610

出版社

三笠書房

整理区分

1 公開

記述言語

日本語

概要

「バナナのはちみつかけ」「梅干の特効スープ」などクスリ以上のクスリになる「食べ方・飲み方」知恵袋。