雑穀つぶつぶ食で体を変える

書名・文献名

ザッコクツブツブショクデカラダヲカエル
雑穀つぶつぶ食で体を変える

編著者

オオタニ ユミコ
大谷 ゆみこ

キーワード1

E 栄養・健康・味覚
4 健康法・健康管理(産業衛生)・食物アレルギー・食中毒・治療栄養学・給食・食品衛生・食品安全性

キーワード2

C 食品
2 麦類・雑穀

キーワード3

B 文化・食文化
10 文学・エッセイ・歳時記・ことわざ・俳句・川柳

発行日

20020620

出版社

講談社

整理区分

1 公開

記述言語

日本語

概要

おいしい雑穀つぶつぶ食で自給自足の食卓を演出し、時速4キロの歩く速さで暮らすスローフード&スローライフを実践する著者の、健康な未来へむけた提案。