雑穀つぶつぶ食で体を変える
- 書名・文献名
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ザッコクツブツブショクデカラダヲカエル
雑穀つぶつぶ食で体を変える
- 編著者
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オオタニ ユミコ
大谷 ゆみこ
- キーワード1
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E 栄養・健康・味覚
4 健康法・健康管理(産業衛生)・食物アレルギー・食中毒・治療栄養学・給食・食品衛生・食品安全性
- キーワード2
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C 食品
2 麦類・雑穀
- キーワード3
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B 文化・食文化
10 文学・エッセイ・歳時記・ことわざ・俳句・川柳
- 発行日
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20020620
- 出版社
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講談社
- 整理区分
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1 公開
- 記述言語
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日本語
- 概要
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おいしい雑穀つぶつぶ食で自給自足の食卓を演出し、時速4キロの歩く速さで暮らすスローフード&スローライフを実践する著者の、健康な未来へむけた提案。