ビール１５年戦争　すべてはドライに始まった

書名・文献名

ビール１５ネンセンソウ　スベテハドライニハジマッタ
ビール１５年戦争　すべてはドライに始まった

編著者

ナガイ　タカシ
永井　隆

キーワード１

C 食品
20 酒類

キーワード２

G 産業（経済・流通）
1 経済・企業・経営・経営学・経営史

キーワード３


発行日

20020801

出版社

日本経済新聞社

整理区分

1 公開

記述言語

日本語

概要

1987年からの｢ドライ戦争｣がビール業界のシェア争いに火をつけた｡その後､瓶から缶､酒店からコンビニ･DS､そして発泡酒へ｡激動の15年の力作ルポ｡