魚を食べると頭が良くなる 科学が解明したDHAの驚くべき効果!

書名・文献名

サカナヲタベルトアタマガヨクナル カガクガカイメイシタDHAノオドロクベキコウカ!
魚を食べると頭が良くなる 科学が解明したDHAの驚くべき効果!

編著者

スズキ ヒラミツ
鈴木 平光

キーワード1

C 食品
11 水産物・水産加工食品

キーワード2

E 栄養・健康・味覚
3 衛生学・公衆衛生・食品学(成分表)・栄養・栄養学・食品添加物

キーワード3


発行日

20020605

出版社

KKベストセラーズ

整理区分

1 公開

記述言語

日本語

概要

DHAを多く含む魚を食べることによって、ガン防止、ボケ防止、乳幼児の脳の発達に驚異のパワーを発揮する。そのパワーについて徹底解剖。