大豆づくり奮闘記　脱サラ百姓背水の陣

書名・文献名

ダイズヅクリフントウキ　ダツサラヒャクショウハイスイノジン
大豆づくり奮闘記　脱サラ百姓背水の陣

編著者

イマゼキ　トモヨシ
今関　知良

キーワード１

B 文化・食文化
10 文学・エッセイ・歳時記・ことわざ・俳句・川柳

キーワード２

C 食品
6 豆類・豆加工食品

キーワード３

A しょうゆ
7 大豆（しょうゆ原料）

発行日

20020825

出版社

東方出版

整理区分

1 公開

記述言語

日本語

概要

素人農家が大豆クッキー販売で家計安泰。自給自足の夢実現にまっしぐら！ここに脱サラ就農のひとつの生き方がある。