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ショウユサンカ ダイニカン ゾク・エッセイシュウ しょうゆ讃歌 第二巻 続・エッセイ集
ショウユジョウホウセンター しょうゆ情報センター
B 文化・食文化 10 文学・エッセイ・歳時記・ことわざ・俳句・川柳
A しょうゆ 1 歴史(醸造史・醸造業史)
20020920
しょうゆ情報センター
1 公開
日本語
「一滴のしょうゆが生きる」、「美味しさの再発見」、「しょうゆ風土記」、「東西味くらべ」、「国境を越えた日本の味」ほか。