燗酒ルネサンス　なごみ・ぬくもり・いやしの酒

書名・文献名

カンザケルネサンス　ナゴミ・ヌクモリ・イヤシノサケ
燗酒ルネサンス　なごみ・ぬくもり・いやしの酒

編著者

タマムラ　トヨオ
玉村 豊男

キーワード１

B 文化・食文化
10 文学・エッセイ・歳時記・ことわざ・俳句・川柳

キーワード２

C 食品
20 酒類

キーワード３

D 料理（レシピ）・生活
13 カクテル・茶・コーヒー

発行日

20001115

出版社

TaKaRa酒生活文化研究所

整理区分

1 公開

記述言語

日本語

概要

燗酒の生まれた経緯や、愛されてきたさまを聞き、未来に繋ぐための方法などを挙げ、燗酒人気を取り戻そうという一冊。