僕は日本茶のソムリエ お茶で世界をつなぐ夢

書名・文献名

ボクハニホンチャノソムリエ オチャデセカイヲツナグユメ
僕は日本茶のソムリエ お茶で世界をつなぐ夢

編著者

タカウ マサミツ
高宇 政光

キーワード1

C 食品
8 茶類・コーヒー・ココア

キーワード2

C 食品
8 茶類・コーヒー・ココア

キーワード3

D 料理(レシピ)・生活
13 カクテル・茶・コーヒー

発行日

20021001

出版社

筑摩書房

整理区分

1 公開

記述言語

日本語

概要

日本茶にも、発酵させて作るお茶があるのをご存じですか?日本茶が北アフリカや、アメリカで飲まれていたのを知っていますか?知られざる日本茶の世界。